Almondegão gigante!

No insta postei a foto de uma almondega recheada que ficou espetacular. Como algumas pessoas pediram a receita aqui vai:

INGREDIENTES

• 1kg de carne moída (escolha de sua preferencia, só não pode ser magra demais)
• 2 dentes de alho
• 3 filetes de pimenta dedo de moça
• salsinha e cebolinha a gosto (eu caprichei) 
• tempero de alho e sal (lemon pepper)
• 1 fatia de presunto
• 1 fatia de queijo muzzarela
• um filete de requeijão cremoso (Lec Lelo)

MODO DE FAZER:

• Misture tudo com as mãos e divida em duas bolinhas do mesmo tamanho
• Pegue uma das bolinhas e amasse como um hamburguer
• Em cima coloque o presunto e queijo e requeijão (apare as arestas)
• Faça a mesma coisa com a outra metade da carne moída e faça uma hamburguer recheado
• Coloque na frigideira antiaderente com um pouco de óleo para fritar em ambos os lados e "voilá"